De afgelopen twee weken ben ik drukker geweest met content voor de website dan je aan de buitenkant ziet.
In de tuinberichten kan je zien dat ik ook een aantal keren in de tuin ben geweest en daar toch al wat stappen richting voorjaar gemaakt heb. Ook is het zaaien nu echt van start gegaan, het wordt al steeds voller, nee gezelliger, in mijn kweekkast.
Ook heb ik een aantal dingen geconserveerd, wat je met name terugvindt in de lijst met de afzonderlijke gewassen (onderaan de pagina ‘Conserveren’).
Al deze dingen heb je kunnen zien, of ga je nu zien, op mijn website.
Maar er was meer.
Ik wilde jullie heel erg graag laten zien hoe ik met rauwe, pure ingrediënten, zonder te koken kant en klare maaltijden in mijn voorraadkast kan zetten.
Heel druk was ik met de voorbereiding: bonen wellen, groente snijden, alles mooi klaar zetten, inclusief het statief voor de camera.
Want ja, ik wilde het hele proces filmen. Dat leek mij zo leuk voor de lezer, zonder dat er hele lappen tekst gelezen hoefde te worden.
Nerveus was ik, want zoals ik al eerder schreef, dat filmen vind ik spannend!
Netjes in de kleren, make-up op mijn tronie, haartjes in de plooi, en gaan!
Nou, dat is gelukt hoor, tot midden in de nacht ben ik bezig geweest en het is echt wel een aardig filmpje geworden.
Toen ik de volgende dag enthousiast aan het monteren wilde bleek dat het bestand dusdanig groot was geworden dat ik het niet van mijn telefoon op mijn laptop kon krijgen. Alles heb ik geprobeerd, van verkleinen, schijf-opruiming, via de Cloud… Na een week gefrustreerd ploeteren heb ik het opgegeven. Ik zal het hele proces nog een keer over moeten doen en dan zorgen dat ik de camera af en toe even uit zet, zodat de filmpjes niet zo groot worden. Voor nu heb je daar niks aan, maar ik kan je wel foto’s laten zien.
Ik wens jullie veel leesplezier met alle nieuwe berichten die ik geplaatst heb:
- AndijviepotjeEerste recept met snij-andijvie
- Tomaten, tomaten en nog es tomatenAlles over de tomaten van mijn tuinseizoen
- PastasausPastasaus vol groente
- TomatensoepEen lekkere en rijke soep!
- Hele tomaten weckenVeel lekkerder dan een blik gepelde tomaten
- AardbeienVerschillende manieren om aardbeien te verwerken
Een reactie is leuk en wordt altijd beantwoord