Op dit moment, ik zit in de periode tussen kerst en oud en nieuw 2025, ziet de tuin er een beetje triest uit. Waarom triest? Nou, in mijn geval betekent dat, dat er geen bloemen zijn en daar houd ik nou eenmaal erg van. Bloemen maken alles mooier!
Maar… mijn tuin is niet leeg! Door in de late zomer en in de herfst te zorgen dat er gezaaid wordt voor de winter, kan je zelfs in de winter nog groenten oogsten. Er zitten nog winterwortels en pastinaken in de grond, er zijn volop spruitjes en ook van de boerenkool kan ik regelmatig wat mee naar huis nemen.
Als je beginnende tuinier bent en je vindt alles wat je aan informatie vindt nogal ‘overwelming’, dan is er een website die je stap voor stap het hele jaar door helpt. Zelf heb ik daar ook veel aan gehad en ik kan een kijkje op die website van harte aanbevelen:
Met behulp van zijn tuinagenda en You Tube fillmpjes heb jij voortaan ook in alle seizoenen wel iets te oogsten. Hij begint op 1 januari met een filmpje als aftrap voor het nieuwe tuinjaar.
Op deze website ga ik je dus niet stap voor stap meenemen bij het zaaien en planten, dat is allemaal uitgebreid beschreven op Tiny Garden Big Fun en dat ga ik natuurlijk niet overtypen. Hier gaat het meer over mijn ervaringen in de tuin en de keuken. Ik vertel je wat goed gaat, maar ook wat niet lukt of lastig is.
Vandaag heb ik wat winterwortels uit de tuin meegenomen, voor een simpele hutspot. Het is zo fijn om voor mijn maaltijden nauwelijks nog boodschappen te hoeven doen! Maar daarover meer op de pagina Conserveren en op de pagina Recepten.
Mijn Groene Gelukstuin is nog in aanbouw maar kijk gerust rond 
Plaats een reactie